Η διαχείριση των πόρων είναι ένα από τα βασικά ζητήματα της σύγχρονης εποχής. Καθώς τα έθνη σε όλο τον κόσμο αναπτύσσονται, οι ανησυχίες και η λογοδοσία τους για ένα πιο υγιές και βιώσιμο περιβάλλον αυξάνονται επίσης.
Το έργο έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τις μεγάλες κουζίνες να διαχειρίζονται τα απορρίμματα τροφίμων τους χρησιμοποιώντας ζυγαριές.
Η λύση για τα δισεκατομμύρια λίβρες σπατάλη τροφίμων στη βιομηχανία εστιατορίων θα μπορούσε να είναι τόσο εύκολη όσο η χρήση της οθόνης αφής. Το σύστημα είναι ένα λογισμικό που ελαχιστοποιεί τη σπατάλη τροφίμων πριν από την κατανάλωση για εστιατόρια, επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχεία.
Η προτιμώμενη κλίμακα που θα χρησιμοποιηθεί είναι η "κουζίνα SmartLAB με Bluetooth".